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才剛回台灣的隔天,馬上殺下去高雄跟我家人們聚會,不免熟的!他們介紹了許多好吃的店家。小弟我就一一介紹給各位囉(看來最近國外生活的日記要延一下了...)畢竟腦容量有限,也不想像趕作業似的卯起來寫(嘆...)開始佩服起那些部落客了

該進入主題囉...小M

在前往該店的途中,就一直聽到關於他在臭豆腐界的地位,什麼香港臭豆腐之王、臭豆腐界的王者這種話,畢竟我也算是個小吃的愛好者,什麼臭豆腐我沒看過?是不是這樣說得阿!!!



果然,連要停車都是個問題,我想這附近的車主應該都在這邊用餐了吧?!有多誇張?請看圖片吧,這樣隨便一算,大約排隊的有
20個左右(一路從店面排到馬路上),而裡面的座位是全部客滿,這局面不禁讓我想起在排日牌潮流商品的情景,太誇張了啦!!!



好不容易排到了,分享一下我們四個人點的食物囉^^一共是"港式脆皮臭豆腐x2" "港式麻辣清蒸臭豆腐x1" "麻辣臭豆腐鴨血x1"



不胡說,裡面是不是客滿各位大大自己看囉!!不過走進用餐區,不禁要佩服老闆和員工,雖然忙成一團,但是服務員的態度還是很好(小弟我很在意這點)
再者,
不同於路邊攤經營模式,店內採紅色系為主,厚實的木桌椅,這樣的室內裝潢比較像是走高級路線的中式餐廳,給人有種傳統路邊攤料理,卻有著高貴享受,將「臭豆腐」這種平民小吃給大大升級一下。



連LOGO都相當的大氣!!



第一道菜上的是
"港式麻辣清蒸臭豆腐",這盤一出來就真的讓我佩服了,濃郁&香氣十足的湯頭配上相當入味的豆腐,加上提味的青蔥&辣椒,這道各位大大如果有去可以嘗試嘗試囉!!



接著是"港式脆皮臭豆腐"這盤也是各位必點的,酥脆的臭豆腐,搭配上特製醬汁
蔥花、泡菜&蒜泥,依個人喜好在加上辣椒,真的是會一口接著一口阿!!



再來是"麻辣臭豆腐鴨血",這盤呢,因為有得比較的關係小弟覺得豆腐輸了"港式麻辣清蒸臭豆腐"一截,不過鴨血也是相當入味好吃,湯頭也挺不賴的,如果有跟小弟一樣熱愛鴨血的可以試試



這些菜,大概15分鐘內就被我們全部吃光了...

最後附上資訊&評論:
推薦指數★★★★
豪記臭豆腐王【港式臭豆腐專賣店】
PM14:00~凌晨AM12:30
07-396-1199
高雄市三民區建工路347號
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